Burger de Pollo con Queso de Oveja

🐔 La Burger de Pollo con Queso de Oveja es una combinación pensada para quienes buscan un sabor diferente. El pollo jugoso se mezcla con trocitos de queso curado de oveja, aportando ese punto intenso, sabroso y con carácter que convierte cada bocado en algo especial.

🧀 El contraste entre la suavidad del pollo y la potencia del queso de oveja crea una burger equilibrada, con un sabor profundo que recuerda a la tradición y al mismo tiempo sorprende por su cremosidad. Una receta dePueblo con el toque rústico de siempre, pero lista para conquistar paladares modernos.

💚 Burger dePueblo: autenticidad y carácter en cada mordisco.

📦 Presentación:

• Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
• Diámetro: 10 – 12 cm

🥖 Pan recomendado:

• Pan Nejro de Mantequilla: intenso y elegante, realza el sabor curado del queso de oveja.
• Pan Roxo de Mantequilla: suave y ligeramente dulce, equilibra la potencia del queso.
• Pan Brioche Verde: fresco y llamativo, aporta un contraste diferente y muy dePueblo.
• Pan Brioche Azul: tierno y esponjoso, acompaña la jugosidad del pollo sin taparla.
• Pan Brioche Rosa: dulce y vistoso, crea un contraste redondo con el queso curado.
• Pan Brioche Malva: elegante y original, perfecto para una burger con carácter.
• Pan Potato: suave y esponjoso, equilibra la intensidad del queso de oveja.
• Pan Potato Pretzel: más firme, aguanta genial la jugosidad y el queso fundido.
• Pan Sésamo: clásico y equilibrado, nunca falla con pollo y queso.
• Pan Amapola: crujiente y aromático, añade textura al bocado.
• Pan País: rústico y consistente, para una versión más tradicional.

👨‍🍳 Cómo cocinarla

• A la plancha o sartén: 3–4 minutos por cada lado a fuego medio-alto, para que el queso se funda sin resecar el pollo.
• A la parrilla: 4–5 minutos por cada lado, con un toque ahumado que realza el queso curado.
• En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, dándole la vuelta a mitad del tiempo.
• En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más por el otro.

✨ Truquillos dePueblo:

• Tuesta el pan al final para que aguante mejor la jugosidad.
• Añade rúcula o canónigos si quieres un punto fresco que equilibre el queso.
• Va brutal con patatas gajo o pimientos salteados.

Alérgenos: LECHE Y DERIVADOS (NO PASTEURIZADOS), HUEVO Y DERIVADOS, SULFITOS, MAÍZ Y DERIVADOS

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.
Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)