Burger de Ternera dePueblo con Grana Padano

🧀 La Burger de Ternera con Grana Padano es la unión de nuestra ternera de máxima calidad con uno de los quesos más prestigiosos de Italia. El Grana Padano aporta un sabor armónico, ligeramente picante y con notas a nuez, que convierten cada bocado en una experiencia gourmet.

🥩 La jugosidad de la carne se complementa con la intensidad equilibrada del queso, logrando una burger sabrosa, elegante y con carácter. Ideal para quienes buscan un toque diferente sin perder la esencia de lo auténtico.

💚 Burger dePueblo: tradición con un guiño al sabor italiano.

📦 Presentación:

• Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
• Diámetro: 10 – 12 cm

🥖 Pan recomendado:

• Pan Potato Rolls: suave y esponjoso; deja que el queso y la ternera se expresen con equilibrio.
• Pan Potato Pretzel: más tostado y firme; aguanta bien el queso fundido y aporta carácter.
• Pan País: rústico y contundente; ideal para un bocado más tradicional.
• Pan Brioche con Semillas de Sésamo: el clásico que equilibra jugosidad y sabor.
• Pan Brioche con Semillas de Amapola: aromático y elegante, acompaña muy bien el punto de nuez del Grana Padano.
• Pan Brioche Rosa: suave y ligeramente dulce; aporta contraste y un acabado gourmet.
• Pan Brioche Azul: llamativo y equilibrado; mantiene la cremosidad del conjunto.
• Pan Verde: fresco y diferente; ideal para una presentación sorprendente.
• Pan Brioche Malva: elegante y suave; refuerza el perfil gourmet de la burger.
• Pan Nejro de Mantequilla: intenso y premium; combina a la perfección con la ternera y el queso curado.

👨‍🍳 Cómo cocinarla

• A la plancha o sartén: 3–4 minutos por cada lado para que el queso se funda ligeramente y potencie el sabor.
• A la parrilla: 4–5 minutos por cada lado, logrando un contraste ahumado con el Grana Padano.
• En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, volteando a mitad del tiempo.
• En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más por el otro.

✨ Truquillos dePueblo

• Deja que el queso se funda solo con el calor de la burger; así mantiene su sabor sin dominar.
• Calienta el pan justo al final para que quede crujiente por fuera y tierno por dentro.
• Acompañamiento ideal: patatas al horno, champiñones salteados o un toque de rúcula fresca para equilibrar el conjunto.

Alérgenos: LECHE Y DERIVADOS (NO PASTEURIZADOS), SULFITOS, MAÍZ Y DERIVADOS, HUEVO Y DERIVADOS

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.
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