Burger de Ternera dePueblo con Queso de Cabra

🧀 La Burger de Ternera con Queso de Cabra combina la jugosidad de la ternera dePueblo con pequeñas bolitas de queso suave de cabra que se funden en cada bocado. Exquisita y tierna, es una opción diferente y con un punto gourmet irresistible.

Un equilibrio perfecto entre la intensidad de la carne y la cremosidad del queso de cabra, pensado para quienes buscan un sabor auténtico con un toque especial.

💚 Burger dePueblo: ternera gallega con un corazón de queso de cabra.

📦 Presentación:

• Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
• Diámetro: 10 – 12 cm

🥖 Pan recomendado:

• Pan Brioche Verde: fresco y atrevido, resalta el contraste del queso de cabra.
• Pan Nejro de Mantequilla: gourmet y elegante, ideal para potenciar el punto cremoso.
• Pan Roxo de Mantequilla: dulce y vibrante, crea un contraste perfecto con la intensidad de la carne.
• Pan Brioche Azul: tierno y esponjoso, acompaña la jugosidad sin restar protagonismo.
• Pan Brioche Rosa: suave y ligeramente dulce, equilibra el carácter del queso.
• Pan Brioche Malva: elegante y original, aporta un toque diferencial a la burger.
• Pan Potato Pretzel: más firme y con carácter, aguanta genial la jugosidad y le da un punto “street” brutal.
• Pan Amapola: crujiente y aromático, añade textura en cada mordisco.
• Pan Sésamo: clásico y equilibrado, un acierto seguro con ternera y queso.
• Pan Potato: suave y esponjoso, deja que brille el corazón de queso fundido.
• Pan País: rústico y consistente, para un bocado auténtico y contundente.

👨‍🍳 Cómo cocinarla

• A la plancha o sartén: 3–4 minutos por cada lado, dejando que el queso se funda en el interior.
• A la parrilla: 4–5 minutos por cada lado para añadir un toque ahumado que potencia el queso.
• En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, girando a mitad del tiempo.
• En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más por el otro.

✨ Truquillos dePueblo:

• Añade cebolla caramelizada para equilibrar el sabor del queso de cabra.
• Acompáñala con pimientos asados o patatas al horno para un plato redondo.
• Aprovecha el queso fundido que se escape en la plancha para mezclarlo con la guarnición.

Alérgenos: LECHE Y DERIVADOS (PASTEURIZADOS), SULFITOS, MAÍZ Y DERIVADOS

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.
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