Burger Rústika de Pollo

🍗 La Burger Rústika de Pollo es pura tradición hecha burger. Inspirada en esos filetes empanados con ajo y perejil que hacía mi abuela, trae a la mesa el sabor casero de siempre en un formato diferente.

Una burger jugosa, con rebozado crujiente y ese toque de cocina de toda la vida que nos transporta a la infancia.

💚 Burger dePueblo: la esencia de la cocina casera en cada mordisco.

📦 Presentación:

• Peso aprox. por pieza: 180 – 200 g
• Diámetro: 10 – 12 cm

🥖 Pan recomendado:

• Pan Nejro de Mantequilla: intenso y elegante, realza el sabor del ajo y el perejil.
• Pan Roxo de Mantequilla: suave y ligeramente dulce, equilibra el empanado crujiente.
• Pan Brioche Verde: fresco y llamativo, aporta un contraste visual y de sabor muy interesante.
• Pan Brioche Azul: tierno y esponjoso, acompaña sin robar protagonismo al rebozado.
• Pan Brioche Rosa: dulce y vistoso, crea un contraste perfecto con el pollo rústico.
• Pan Brioche Malva: elegante y original, ideal para una burger con carácter casero.
• Pan Potato: suave y esponjoso, perfecto para equilibrar el crujiente del empanado.
• Pan Potato Pretzel: más firme, aguanta genial el rebozado y la jugosidad.
• Pan Sésamo: clásico y equilibrado, nunca falla con pollo.
• Pan Amapola: crujiente y aromático, refuerza la textura del empanado.
• Pan País: rústico y contundente, para una versión más tradicional.

👨‍🍳 Cómo cocinarla

• A la plancha o sartén: 3–4 minutos por cada lado, para un dorado perfecto y crujiente.
• A la parrilla: 4–5 minutos por cada lado para un acabado más ahumado.
• En horno: Precalentar a 200 °C. Cocinar 12–15 minutos, girando a mitad del tiempo.
• En freidora de aire (Airfryer): 10 minutos a 180 °C por un lado y 4 minutos más por el otro.

✨ Truquillos dePueblo:

• Sírvela con patatas fritas o al horno para recrear el sabor de toda la vida.
• Acompáñala con una ensalada sencilla para equilibrar el plato.
• Un chorrito de limón justo al final realza el empanado y aporta frescura.

Alérgenos: GLUTEN, TRIGO, SOJA, SULFITOS, MAÍZ Y DERIVADOS

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada.
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