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Solomillo de Vaca dePueblo
61,99€/Kg
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El solomillo de vaca dePueblo es uno de los cortes más nobles y apreciados de la carnicería tradicional. Procede de la zona lumbar, en la parte interna del lomo bajo, y se distingue por su extrema ternura, su jugosidad y su carácter magro.
En la vaca, este corte alcanza una intensidad de sabor mayor gracias a la edad del animal, lo que lo convierte en una pieza única: tierna como pocas, pero con un gusto profundo que enamora en cada bocado. Es ideal para preparar en medallones, al horno, a la plancha o en recetas más elaboradas donde su calidad siempre resalta.
No es casualidad que el solomillo sea considerado un corte de celebración: su textura suave y su sabor elegante lo convierten en protagonista tanto en cenas especiales como en la cocina del día a día para quienes buscan lo mejor.
💚 Solomillo de Vaca dePueblo: un clásico de excelencia, tradición y sabor auténtico.
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Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 191 kcal |
| Valor energético (kJ) | 800 kJ |
| Grasas (g) | 9,0 g |
| Grasas saturadas (g) | 3,5 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 21,0 g |
| Sal (g) | 0,12 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
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