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Laconcito Duroc Ahumado
13,29€/Kg
Peso Aprox. Pieza (0.900-1.100) Kg
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Laconcito curado elaborado con cerdo 100% Duroc, reconocido por su carne de gran calidad, jugosa y con un sabor más intenso gracias a su infiltración de grasa. Curado lentamente y ahumado con madera de carballo (roble) para conseguir una textura firme y un aroma tradicional, es ideal para cocer, asar o preparar al estilo de la cocina de pueblo.
💚 Producto dePueblo: tradición, sabor y autenticidad en cada bocado.
📦 Presentación:
- Peso aprox. pieza: 0,900 – 1,100 Kg
- Conservación: entre 0 y 7 °C
✨ Cómo disfrutarlo:
- Desalar en agua fría durante 24–48 h, cambiando el agua 3 veces al día.
- Como alternativa, darle un hervor, tirar el agua y volver a cocer.
- Cocido lentamente mantiene toda su jugosidad y es perfecto con grelos, cachelos o pan artesano.
- Asado al horno potencia su sabor tradicional.
Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 692 kJ |
| Valor energético (kcal) | 165 kcal |
| Grasas (g) | 8,6 g |
| Grasas saturadas (g) | 1,3 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,6 g |
| Azúcares (g) | <0,1 g |
| Proteínas (g) | 21,4 g |
| Sal (g) | 1,94 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos y medidas, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
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