Si lo tuyo son los sabores de antes, los de casa, esta pieza es para ti. La llana de ternera con nervio y su toque gelatinoso es perfecta para estofados que se deshacen en la boca. El colágeno natural del nervio le da esa melosidad que solo se consigue con paciencia y cariño en la cocina.
En nuestra carnicería seleccionamos piezas que nos recuerdan a cómo cocinaban nuestras abuelas: con mimo, fuego lento y producto de pueblo. Ideal para preparar en olla o en cocción lenta, esta carne no solo alimenta… reconforta.
🥩 Corte fresco, versátil y con ese punto sabroso que lo hace único.
Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 142 kcal |
| Valor energético (kJ) | 595 kJ |
| Grasas (g) | 6,5 g |
| Grasas saturadas (g) | 2,5 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 20,0 g |
| Sal (g) | 0,14 g |
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)




