No hay productos en el carrito
Mano de Ternera dePueblo
13,99€/Kg
Peso Aprox. Pieza (2.000 -3.500) Kg
Hay existencias
Esta pieza, conocida como centro de mano o centro de espalda, es una carne muy magra, tierna y con una fibra fina que se cocina rápido y queda suave. Es perfecta para hacer filetes a la plancha, guisar, estofar o incluso para picar si buscas una carne limpia y sin grasa.
Tiene un sabor delicado y una textura agradecida, ideal para el día a día o para quienes prefieren cortes con menos grasa y buena presencia en el plato.
🥩 Una pieza versátil, magra y fácil de cocinar. Sabor suave, sin complicaciones.
Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 120 kcal |
| Valor energético (kJ) | 502 kJ |
| Grasas (g) | 3,5 g |
| Grasas saturadas (g) | 1,3 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 22,0 g |
| Sal (g) | 0,13 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
Productos relacionados
