PRODUCTO

Pata de Ternera

4,99/Kg

Peso Aprox. Pieza (1.000-1.500) Kg

SKU: 126-1 Categoría: Etiquetas: ,

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La pata de ternera es una de esas piezas humildes que esconden una riqueza gastronómica impresionante. Repleta de gelatina natural y colágeno, es la reina de los caldos, los cocidos y los callos de toda la vida. Al cocerse lentamente, libera esa textura melosa que da cuerpo y sabor a cualquier guiso.

En nuestra carnicería solo servimos pata fresca, entera o troceada, con ese sabor de pueblo que transforma cualquier plato en pura tradición. Ideal para cocidos gallegos, caldos reconfortantes o para quien quiera hacer una buena gelatina casera.

🥩 Una pieza económica, sabrosa y con el alma de las cocinas de siempre.

 

Alérgenos: NINGUNO

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Valor energético (kcal) 122 kcal
Valor energético (kJ) 510 kJ
Grasas (g) 4,8 g
Grasas saturadas (g) 1,9 g
Hidratos de carbono (g) 0,0 g
Azúcares (g) 0,0 g
Proteínas (g) 19,2 g
Sal (g) 0,13 g
(Calculado en base a los valores de referencia)

*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)

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