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Picaña de Ternera
18,99€/Kg
Solo por encargo
Uno de los cortes más jugosos y apreciados en parrillas de todo el mundo. La picaña —también conocida como tapa de cuadril— es una pieza tierna, con una cobertura de grasa natural que le da un sabor potente y una textura que se deshace en la boca si se cocina bien.
A la brasa, al horno o incluso a baja temperatura, es una carne que lo tiene todo. Sabe a celebración, a fin de semana, a barbacoa con los tuyos. Lo único que necesita es sal y fuego.
🥩 Una pieza muy valorada en Brasil y Argentina, ahora también en los pueblos de aquí.
Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 180 kcal |
| Valor energético (kJ) | 753 kJ |
| Grasas (g) | 12,4 g |
| Grasas saturadas (g) | 4,8 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 19,3 g |
| Sal (g) | 0,16 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
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