El moruno de cerdo es pura fiesta en la mesa. Elaborado con carne de cerdo adobada con especias tradicionales, consigue ese color, aroma y sabor inconfundibles que nos transportan a las verbenas y barbacoas de siempre.
Jugoso, sabroso y con un toque especiado que lo hace irresistible, es perfecto para preparar a la plancha, a la brasa o en brochetas. Su adobo potencia la jugosidad de la carne y convierte cada bocado en una explosión de sabor.
💚 Moruno de cerdo dePueblo: tradición, chispa y todo el sabor auténtico de la buena carne especiada.
👨🍳 Cómo cocinarlo
- En freidora de aire (Airfryer): Precalentar a 200 °C durante 3 minutos. Cocinar 10–12 minutos, girando a la mitad, hasta que quede dorado y jugoso.
- En horno: Precalentar a 200 °C. Colocar en bandeja y hornear 18–20 minutos, dándole la vuelta una vez.
- En sartén o plancha: Cocinar a fuego medio-alto 4–5 minutos por cada lado hasta sellar bien el adobo y mantener la carne jugosa.
- En parrilla o barbacoa: Cocinar 6–8 minutos por cada lado sobre brasas suaves, hasta que el exterior quede caramelizado y el interior jugoso.
Alérgenos: NINGUNO ENTRE LOS 14 OBLIGATORIOS
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 492,9 kJ |
| Valor energético (kcal) | 117,8 kcal |
| Grasas (g) | 4,48 g |
| Grasas saturadas (g) | 1,35 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2,47 g |
| Azúcares (g) | 0,59 g |
| Proteínas (g) | 16,13 g |
| Sal (g) | 0,93 g |
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