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Rabo de Ternera
13,99€/Kg
Peso Aprox. Pieza (0.850) Kg
Solo por encargo
Un clásico de la cocina tradicional que nunca falla. El rabo de ternera, cocinado a fuego lento, se convierte en una carne melosa, potente y con carácter. Ideal para estofados y guisos con alma.
Esta pieza, con hueso y abundante colágeno natural, regala esa textura gelatinosa tan deseada en los platos de cuchara. Es la reina de muchas recetas caseras y el secreto de grandes cocineros.
🥩 Si lo haces como se debe, se despega solo del hueso. Comerlo es una experiencia.
Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 155 kcal |
| Valor energético (kJ) | 649 kJ |
| Grasas (g) | 8,2 g |
| Grasas saturadas (g) | 3,1 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 20,5 g |
| Sal (g) | 0,18 g |
(Calculado en base a los valores de referencia)
*La imagen del producto o la información suministrada, incluidos alérgenos, puede no estar actualizada. Para información adicional, contáctenos en el 604 026 821 (WhatsApp)
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