El Rib Eye de vaca dePueblo es uno de los cortes más deseados por los amantes de la carne. Extraído del lomo alto y conocido también como “corazón” u “ojo del lomo”, se presenta sin hueso, sin tapa y perfectamente perfilado, lo que lo convierte en una pieza de excelencia.
Su gran infiltración de grasa y su característico marmoleo aportan una jugosidad y un sabor inigualables. Al cocinarlo, la grasa se funde lentamente, impregnando la carne y creando una textura tierna, suave y llena de matices. Cada bocado es la máxima expresión de lo que significa disfrutar de una buena carne.
Ideal para la parrilla, la sartén o una buena plancha de hierro, el Rib Eye destaca por su versatilidad y por su capacidad de transformar cualquier comida en una auténtica experiencia gastronómica. Es un corte pensado para quienes buscan calidad sin concesiones.
💚 Rib Eye de vaca dePueblo: sabor intenso, jugosidad insuperable y la esencia de nuestra carne en su mejor versión.
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Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 271 kcal |
| Valor energético (kJ) | 1133 kJ |
| Grasas (g) | 21,0 g |
| Grasas saturadas (g) | 9,0 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 23,0 g |
| Sal (g) | 0,13 g |
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