El solomillo de cerdo es uno de los cortes más apreciados por su ternura, jugosidad y sabor suave. Procede de la parte lumbar del animal y se caracteriza por ser una pieza magra y delicada, perfecta para todo tipo de elaboraciones.
A la plancha, al horno, en medallones o relleno, el solomillo siempre sorprende por su versatilidad en la cocina. Su textura tierna y su sabor equilibrado lo convierten en el protagonista ideal de comidas especiales y celebraciones familiares.
💚 Solomillo de cerdo: un corte noble, saludable y delicioso, pensado para quienes buscan lo mejor en cada plato.
Alérgenos: NINGUNO
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 143 kcal |
| Valor energético (kJ) | 600 kJ |
| Grasas (g) | 4,0 g |
| Grasas saturadas (g) | 1,5 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 g |
| Azúcares (g) | 0,0 g |
| Proteínas (g) | 27,0 g |
| Sal (g) | 0,12 g |
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